「自然に健康で美しく」
秋田のヘルシーを全国に届けたい。

日本最大級の盆地であり、日本有数の豪雪地帯でもある横手市。
米麹の量が2〜3倍の贅沢な麹味噌や醤油、名物いぶりがっこに上質な酒米をふんだんに使った日本酒など。
ここには昔ながらの発酵グルメや保存食など郷土食が、今も日常の台所の味を支えています。
私たちの事業を支えるものは、雪深くも豊かな郷土の自然、そして脈々と受け継がれる伝統技術が織りなす『郷土のチカラ』です。
この郷土のチカラを“美味しい”に変えて、全国の食卓にお届けすることが私たちの喜びです。

毎年10月から3月までは冬季限定「なめこ屋さんのきりたんぽ鍋」を販売しております。
秋田県内シェア率No.1のなめこを、秋田の郷土料理「きりたんぽ鍋」に添えてよりヘルシーに、より美味しいものをお届けいたします。
今年の冬はぜひ、秋田自慢の味をご賞味ください。